Raisin d’ours

Raisin d’ours : quels signes distinctifs ?

Port

Sous-arbrisseau rampant et persistant de 5–15 cm de haut, formant des tapis jusqu’à 2 m de large.

Feuille

Alternes, obovales à spatulées, 1–3 cm, coriaces, luisantes, à bord entier et à nervures en réseau sur les deux faces ; sans points glanduleux.

Écorce

Tiges couchées et radicantes à l’écorce brun rouge qui s’exfolie.

Fleur

Clochettes blanches à roses en forme d’urne (5–6 mm), en courtes grappes penchées, avril–juin.

Fruit

Baies rouges farineuses (6–10 mm), août–octobre ; comestibles mais fades et sèches.

Différence avec l’airelle rouge

L’airelle rouge a de petites tiges dressées, des feuilles au bord enroulé ponctuées de glandes sombres dessous, et des baies juteuses et acides.

Floraison : avril–mai · Taille : mars–avril

Reconnaître par caractère : Baies rouges

Ressemble à, mais ce n’en est pas

• Airelle rouge Vaccinium vitis-idaea : petites tiges dressées, feuilles au bord enroulé ponctuées de glandes sombres dessous, et baies juteuses et acides. Airelle rouge : la différence

Pourquoi dans votre jardin ?

• Un couvre-sol persistant pour les endroits secs, acides et ensoleillés, même en pente.
• De petites urnes blanches à roses au printemps : du nectar précoce pour les bourdons.
• Des baies rouges en automne, et souvent un feuillage brun rouge en hiver.
• Une fois installé, il ne demande ni arrosage, ni engrais, ni taille.

Raisin d’ours : quelle exposition ?

• Plein soleil ; à l’ombre, il se dégarnit et fleurit peu.
• Sol sec, acide, pauvre et bien drainé, comme un sol sableux ; ni calcaire ni pieds dans l’eau.
• Idéal pour une pente ensoleillée, un talus, le bord d’un muret ou un jardin de bruyères.
• Comptez après quelques années un tapis de 1–2 m de large ; il pousse lentement.

Exposition

Plein soleil

Base juridique

Sol acide

Humidité

Sec

Encombrement

0,15 m de haut, 1 m de large

Rusticité

Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

• Callune : Pour le même sol sec et acide au soleil ; ensemble, un jardin de bruyères bas.
• Genêt à balais : Un arbuste indigène à fleurs jaunes en mai, pour le même sol sableux, pauvre et acide.
• Genévrier commun : Un conifère indigène et sombre qui se dresse au-dessus du tapis bas.
• Pin sylvestre : Un pin léger avec un tapis de raisin d’ours à son pied évoque une pinède nordique.

Bons et mauvais voisins

Va bien avec

• Aime le sol acide près de : pin sylvestre, pin noir, pin de weymouth, chêne pédonculé, chêne sessile, séquoia géant
• Aiment le sol acide, comme cette plante : callune, rhododendron, skimmia du japon, framboisier, myrtille arbustive, hamamélis, genêt à balais, ajonc d’europe

Plutôt pas avec

• À ne pas planter sous la couronne dense de ces arbres : épicéa commun, sapin pectiné, sapin de nordmann, sapin de douglas, if commun, marronnier d’inde, érable plane, érable sycomore

Raisin d’ours : quand et comment planter ?

1. Plantez en avril ou en septembre des plantes en pot : le raisin d’ours supporte mal la transplantation et s’installe lentement.
2. Achetez-le en pépinière ; ne prélevez jamais de plantes dans la nature, où il est rare dans les pays voisins.
3. Dérangez la motte le moins possible, plantez à la même profondeur que dans le pot et espacez les plantes de 40–60 cm.
4. Mélangez un peu de sable et de compost de feuilles acide à la terre de plantation, sans engrais ni chaux, et arrosez à l’eau de pluie.

Entretien

Arrosage

Les deux premières années, arrosez régulièrement par temps sec, de préférence à l’eau de pluie ; ensuite il supporte bien la sécheresse.

Fumure

Inutile : le raisin d’ours pousse en sol pauvre.

Désherbage

Désherbez bien entre les plantes les premières années, jusqu’à ce que le tapis soit fermé : il pousse lentement et perd facilement face aux mauvaises herbes.

Paillage

Une fine couche d’écorce de pin ou de gravier non calcaire entre les jeunes plantes limite les mauvaises herbes et garde le sol frais.

Conseil : Plantez le raisin d’ours sur une pente ou un talus ensoleillé : ses tiges couchées et radicantes retiennent la terre, et après quelques années le tapis ne demande plus aucun travail. Pour un tapis fermé plus vite, plantez à 40 cm.

Raisin d’ours : quand tailler ?

Mois de taille : mars–avril.

Quand : En mars–avril, si nécessaire.

Comment :

• Pas besoin de taille.
• Raccourcissez tout au plus les tiges qui envahissent les allées.

Attention : Ne coupez pas à la légère dans le tapis : il pousse lentement, et les trous ne se referment que lentement.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Marcottage

Les tiges couchées s’enracinent souvent d’elles-mêmes ; au printemps, détachez un morceau enraciné et plantez-le dans un pot de terre sableuse et acide.

Bouturage

En fin d’été, prélevez des boutures sur des pousses semi-aoûtées et laissez-les raciner lentement dans un mélange sableux humide, sous plastique.

Raisin d’ours : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

• Entièrement rustique et persistant.
• En hiver, le feuillage prend souvent une teinte brun rouge à pourprée ; il reverdit au printemps.
• Les baies restent parfois sur la plante jusqu’en hiver.

Maladies et ravageurs

• Sol humide : Pourriture des racines : la plante brunit et meurt. Choisissez un endroit sec et bien drainé.
• Calcaire : Feuilles jaunes et croissance chétive en sol calcaire. Ne le plantez qu’en sol acide.
• Installation lente : Les jeunes plantes poussent à peine les premières années. Arrosez par temps sec, désherbez et soyez patient.

Toute l’année

• Mars : Tailler si nécessaire : raccourcir les tiges qui envahissent les allées.
• Avril : Dernier mois de taille ; début de la floraison ; planter.
• Mai : Floraison : petites urnes pour les bourdons ; désherber.
• Juillet : Arroser les jeunes plantes par temps sec.
• Août : Baies rouges ; bouturer.
• Septembre : On peut de nouveau planter.
• Décembre : Feuillage d’hiver brun rouge.

Que peut-on en faire ?

Jardin et paysage

Couvre-sol persistant pour les endroits secs, acides et ensoleillés et pour les talus ; joli dans un jardin de bruyères.

Pour la nature

Clochettes précoces pour les bourdons.

Également utilisé pour

Les feuilles, riches en arbutine, servaient autrefois de tisane contre la cystite ; un usage prolongé est déconseillé.

Le saviez-vous ?

• Son nom scientifique dit deux fois la même chose : Arctostaphylos en grec et uva-ursi en latin signifient tous deux « raisin d’ours ».
• Les feuilles, riches en arbutine, servaient autrefois de tisane contre la cystite.